المحتويات
المحلول المغذي للزراعة المائية هو سائل يوفر للنباتات الغذاء اللازم لنموها ويتم مزج العناصر الغذائية الأساسية والتي تقسم إلى :
- العناصر الغذائية الكبيرة ( الأولية )
وهي العناصر التي يحتاجها النبات بكميات كبيرة وتكون لها الأولوية دائما بالنسبة للنباتات وهذه العناصر هي الفوسفات + النيتروجين + الهيدروجين + الكربون + الكبريت + الكالسيوم + المغنيسيوم + الأكسجين - العناصر الغذائية الصغيرة ( الثانوية )
وهي ضرورية للنبات ولكن بكميات قليلة ليست بأهمية العناصر الغذائية الأولية وتشمل الكلور + البورون + الزنك النحاس + الحديد + النيكل + المنغنيز + الموليبدينوم
وجميع هذه العناصر سواء أكانت العناصر الغذائية الكبيرة أو الصغيرة فهي ضرورية للنبات لكن تختلف كميتها وحاجة النبات لها وجميع العناصر السابقة تساعد في إكمال دورة حياة النبات والقيام بالتفاعلات الأنزيمية وبناء الجزيئات وعدم توفير هذه العناصر الغذائية للنبات يؤدي إلى قلة إنتاج النبات وضعف النبات بشكل عام وإنخفاض جودته وكل نوع من النباتات يحتاج إلى مغذيات مختلفة
نصائح لإختيار المحلول المغذي للزراعة المائية
- استخدام المحاليل المكونة من جزأين أو ثلاثة أجزاء لأن ذلك يمكنك من استخدام كميات متغيرة من السوائل لتعديل نسب العناصر الغذائية وضبطها لتناسب النبات
- استخدام الأسمدة السائلة لأنها تذوب وتختلط بالماء بشكل أسهل و أسرع
- يجب أختيار محلول مخصص للزراعة المائية لأن حاجة النباتات تختلف بين الزراعة المائية والزراعة في التربة
- يجب أخذ بعين الإعتبار مرحلة نمو النبات حيث تختلف المحاليل التي يتم اضافتها للنباتات الناضجة عن الشتلات الصغيرة
- تتطلب أنظمة الزراعة المائية المختلفة محاليل غذائية مختلفة
- يختلف نوع المحلول المغذي بأختلاف نوع النبات لذلك يجب أختيار محلول معد للنباتات التي تقوم بزراعتها
- يجب الإنتباه إلى الرقم الهيدروجيني للمياه لأنه يؤثر على تحديد نوع المحلول المغذي ويتراوح الرقم الهيدروجيني المثالي لمحاليل الزراعة المائية بين 5.5 و 6.5
أنواع المحاليل الغذائية للزراعة المائية
تقسم المحاليل إلى نوعيين رئيسيان من حيث التركيب :
- المحاليل العضوية : وتصنع من مواد طبيعية مثل عشب البحر و شاي السماد ومستحلب السمك وتعتبر المحاليل العضوية أغلى من المحاليل الاصطناعية لأن العثور عليها أكثر صعوبة وهي أقل تركيز من المحاليل الاصطناعية
- المحاليل الاصطناعية: وتصنع من الأسمدة الكيماوية وهي أكثر تركيزاً وأقل تكلفة من المحاليل العضوية ويمكن تكييفها وفقاً لمتطلبات المصنع المحددة
أما من حيث الشكل تقسم إلى قسمين هما :
- المحلول المسحوق :وهو ذو شكل حبيبي جاف يتم إضافة الماء إليه واذابته جيداً قبل استخدامه وتحتاج النباتات إلى بعض الوقت لامتصاصه فهو غير سريع الأمتصاص وتكلفته أقل من المحاليل السائلة
- المحلول السائل: وهو أكثر أنتشاراً يمكن الحصول عليه من أي متجر بسهولة واستخدامه سهل و سريع الامتصاص بالنسبة للنبات ويعتبر أغلى من المحلول المسحوق
ما هي فائدة العناصر الغذائية الموجودة في المحاليل الغذائية؟
كل عنصر من العناصر الموجودة في المحاليل المغذية له دور يختلف عن العنصر الأخر وفائدة مختلفة
- النتروجين : هو المسؤول عن النمو الخضري للنبات ( الأوراق و الساق ) ويساعد في تشكل الكلوروفيل و الأحماض الأمينية و الإنزيمات المشتركة و البروتينات المستخدمة في جدران الخلايا الجديدة وفي حال حاجة النبات إلى النتروجين سيتغير لون أوراقها ويصبح لونه أصفر
- الفوسفور : وهو مغذي حيوي للنبات والمكون الأساسي للحمض النووي ووحدة الذاكرة الوراثية للنباتات وهذا يساعد في انقسام الخلايا وتطوير الأزهار و الفاكهة والبذور والجذور ويمكنك معرفة أن النبات تفتقر إلى الفوسفور من خلال ضعف نمو النبات وقصره بالإضافة إلى أن الأوراق و الأزهار و الجذور ستكون ضعيفة وغير طبيعية
- البوتاسيوم : تساعد في نمو وتكاثر النباتات ويعمل على تحريك مجموعة متنوعة من العمليات الحاسمة بما في ذلك التمثيل الضوئي وتكوين النشا إنتاج البروتين وتنشيط الإنزيم وتظهر الأوراق صفراء عند حاجة النبات إلى البوتاسيوم
- الكالسيوم : وهو ضروري جداً لأنه يساعد في تكوين الخلايا وتطويرها وعند افتقار النبات إلى الكالسيوم تظهر أطراف الأوراق والحواف باللون البني ومن الممكن أن يموت النبات
- الكبريت: مكون هيكلي لاثنين من 21 حمض أميني ينتج البروتين كما أنه يساعد على تنشيط وتشكيل بعض الإنزيمات والفيتامينات
- المغنيسيوم : وهو أحد المكونات الكيميائية للكلوروفيل ويساعد في تكوين الأكسجين من خلال عملية التمثيل الضوئي
- الزنك: يساعد في تكوين الكلوروفيل والمحركات الأخرى
- الحديد: أحد مكونات الإنزيمات المرتبطة بتوفير الطاقة وتثبيت النيتروجين ويساعد في تكوين الكلوروفيل ويستخدم في التمثيل الضوئي
- المنغنيز: يحفز عملية النمو ويساعد على تكوين الأكسجين في عملية التمثيل الضوئي
يعتبر المحلول المغذي من أساسيات الزراعة المائية لأنه من دونه لاتستطيع النباتات الحصول على الغذاء من الماء وحده لذلك اختيار المحلول المغذي المناسب ودراسته بشكل جيد له أثر كبير على مقداء نجاح الزراعة المائية.
اذا كان لديك المزيد من الأسئلة بإمكانك قراءة مقالنا المفصل : الزراعة المائية من الألف إلى الياء