المحتويات
يعتقد أن أشجار التفاح تزرع منذ القرن الثالث قبل الميلاد، وخاصة في آسيا. اليوم ربما يكون التفاح هو الفاكهة الأكثر شعبية للبالغين والأطفال لما لها من فوائد ، زراعة التفاح من الأعمال التي تعطي مكافأة رائعة بعد استثمار الوقت والمجهود لزراعتها
شجرة التفاح صغيرة، يتراوح طولها من 3 إلى 12 متر، ولها تاج ورقي واسع وكثيف الأشواك. ورق شجرة التفاح مرتب بالتناوب على شكل اهليليجات بسيطة، توجد أزهارها في مجموعات تتراوح ما بين 4 إلى 8. ويكون لون الأزهار من الأبيض إلى الوردي الباهت، وتكون الجوانب السفلية ذات لون وردي محمر.
ويحكى أن أشجار التفاح نشأت في الأصل في آسيا الوسطى لكنها انتشرت واشتهرت عبر العالم لتصبح أكثر أشجار الفاكهة زراعة وأكثرها فائدة للصحة والتداوي.
كم سنة تحتاج حتى تثمر شجرة التفاح؟
تثمر أشجار التفاح من الأصل القزمي بعد 5-7 سنوات. وإذا كانت من الأصل القزمي جداً فالحمل بعد 3-5 سنوات. ويتأخر بدء حمل التفاح بعد زراعتها من البذور بعد 7-10سنوات. ويقدر العمر المتوسطي لشجرة التفاح بحوالي 50-150 سنة.
يعد تزهير التفاح من أهم مراحل نمو الشجرة، ويشار إلى أنها تختلف في موعد تزهيرها تبعًا لنوعها، وعمومًا لن تزهر أشجار التفاح إلا بعد عامين على الأقل من زراعتها، كما توجد بعض من أنواع شجر التفاح التي تزهر ما بين 3 إلى 5 سنوات من زراعتها، وفي المقابل توجد بعض أنواع شجر التفاح مثل نوع الجاسوس الشمالي يزهر بعد 15 عامًا
ويعد نمو أشجار التفاح من البذور عملية تتطلب الصبر حيث إنها تستغرق حوالي أربعة سنوات لنمو أشجارها بارتفاع 1.22 م وتتطلب الأشجار ما لا يقل عن 3.5 متر قبل أن تؤتي بثمارها.
في أي شهر تتم زراعة التفاح؟
اختيار الوقت المناسب من أجل زراعة التفاح أمر مهم جدا لضمان نمو جيد منذ الغرس، لذلك يجب اختيار فترة تقل خلالها حدة الصقيع وتكون تساقطات مطرية مهمة مع اعتدال الجو (قبل دخول الموسم الحار)، عموما يمكن اختيار الفترة المناسبة حسب المنطقة والاختيار الأفضل يكون بين شهري فبراير ومارس حتى أبريل في المناطق الجبلية.
حيث يحدث الإزهار في الربيع في نفس وقت نشوء الأوراق، وزهور الشجرة بيضاء مع مسحة وردية تزول تدريجيا، ولها خمسة بتلات، وقطرها من 2.5 إلى 3.5 سنتيمترات. ينضج الثمر في فصل الخريف، وعادة ما يكون قطر الثمرة من 5 إلى 9 سنتيمترات.
ما هو المناخ المناسب لزراعة التفاح؟
يحتاج التفاح إلى مناخ بارد، حتى ينمو بشكل جيد، ومع ذلك فإنّه يُمكن للتفاح النمو في المناطق الحارة، ولكن بتوفير بعض الظروف، مثل: الري بالتنقيط، والتظليل الجيد، ومصدات الرياح، وذلك حتى تتمكن اشجار التفاح من النمو والإثمار.
ويعتبر الشتاء هو أفضل وقت لزراعة أشجار التفاح عارية الجذور.
كيف تزرع شجرة التفاح في المنزل؟
بعد ملء الأصيص بالتربة الخصبة، احفر حفرتين عمق كلا منهما 2.5 سم في التربة ويبعدا عن بعضهما البعض مسافة 7.6 سم
ثم ضع بذرة في كل حفرة. حاول زرع من خمسة إلى عشرة أضعاف البذور التي ترغب بزراعتها أشجار تفاح لأنك لا تضمن نمو كل البذور المبرعمة. ثم يجب ري الشتلات وتغطيتها.
بعد وضع كل الشتلات في الحفر، قم بري التربة في كل أصيص، وانتظر حتى تنمو النبتة وتصبح غرسة
وقبل الغرس من الأفضل عمل حفر في فناء المنزل
ثم اغرس أشجار التفاح خلال نهاية فصل الصيف أو الخريف لتهوية مكان الزراعة مع عمق الحفر بين 70 سم الى 1 متر.
وخلال الزراعة يمكن إضافة 10 كلغ من السماد العضوي في كل حفرة، كما أنه من المهم تحويض الأغراس بتراب مشمس.
أما عن مراحل نمو شجرة التفاح فهي: · 1- تفتح البراعم · 2- نمو الزهرة · 3- التلقيح والإخصاب · 4- تكون الثمار · 5- نضج الثمار
ما هو مردود الهكتار الواحد من التفاح؟
وفي هذا الصدد، تتوقّع المصالح الفلاحية إنتاج 330 ألف قنطار من محاصيل الأشجار المثمرة على مساحة مزروعة فاقت 8500 هكتار، أين تتصدر فاكهة التفاح قائمة الإنتاج المحلي للفواكه، حيث فاق إنتاجها 142 ألف قنطار بمردود يصل إلى 102 قنطار في الهكتار الواحد
هل تحتاج شجرة التفاح الى الشمس؟
أشجار التفاح – تقريبا مثل جميع أشجار الفاكهة – تحتاج الكثير من أشعة الشمس من أجل إنتاج الفواكه.
تابع القراءة: زراعة الكرز 2023