زراعة النباتات العطرية في المنزل 2023

كثير من النباتات التي نرغب بإقتنائها حولنا في المنزل أو في حديقته ، منها ما هو لأهداف تزينية لتزهو بألوانها الخلابة وتضفي بجماليتها رونقاً لتعطي المكان الإحساس بالبهجة والحياة

ومنها ما هو يزرع كي نستفيد من إنتاجيته في تقديم الفاكهة والخضار التي نستخدمها في غذائنا اليومي وحصولنا على المواد الغذائية التي تحتويها مع الشعور بالإنتعاش لطعمها الطازج و شكلها النظيف.

ولا يجب أن ننسى أن هناك نباتات نزرعها لفائدتها الطبية ، فهي أنواع نشعر بالإنس عند وجودها في المكان ، لما تعطيه من رائحة زكية و منظر مليء بالألوان الزاهية ، بالإضافة لما تقدمه من راحة لصحتنا الجسدية ، نعم إنها النباتات العطرية ، تُرى كيف نتمكن من زراعة النباتات العطرية في المنزل

زراعة النباتات العطرية في المنزل

قبل أن نبدأ التعريف عن مايمكننا من زراعته من النباتات العطرية في المنزل ، يجب أن نعلم أن الكثير من تلك النباتات يمكن لنا أن نستخدمها في أغذيتنا و شربنا ، ويمكن أن نكون مستخدمين لها في غذائنا دون أن نعلم ، وفيما يلي سوف نعدد أولاً فقط أسماء تلك النباتات ثم سنتوسع في الشرح عنها ، وهذه النباتات العطرية هي :

• نبات الريحان
• نبات النعناع
• نبات المردغوش
• نبات الكزبرة
• نبات الميرمية
• نبات البابونج
• نبات البقدونس
• نبات اللافندر

ما هي النباتات العطرية التي تستخدم في الطهي ؟

هناك الكثير من النباتات العطرية التي يمكن لنا أن نستخدمها في غذاؤنا لتعطي نكهة مميزة و تبعث طعم رائع يفتح شهية كل من تذوق ، وإليكم أهم تلك النباتات :

نبات الريحان :

إن هذا النبات يعد من أشهر النباتات العطرية، كما يمكن زراعة هذا النبات في المنزل بشكل بسيط وهو يعد كنبات زينة ذو رائحة جاذبة ومنعشة للجو يبعث الأمل والجمال في أنحاء المكان وهو غير مكلف نهائياً.

كيفية زراعة نبات الريحان : يمكن زراعة الريحان في أصيص صغير أو حوض مع النباتات المتبقية ، حيث قم بوضع البذور في مزيج من التربة والرمل ثم عليك سقيها بالمياه، كما عليك استخدام أكياس مهواة حتى يتم تغطية الأصيص للحفاظ على رطوبة النبات.

يفضل عدم تعريض النبات إلى أشعة الشمس المباشرة بعد الإنبات مباشرة ، حيث يمكنك نقل النبات في تلك المرحلة لإتمام عملية النمو، كما يجب مراقبة النبات وريه بالماء بشكل منتظم حتى لا يجف.

كما يجب التنويه إلى أن يمكن استغلال الريحان في صناعة الزيوت العطرية أو الزيوت الخاصة بالجسم وبعض الكريمات، بجانب استخدامه في تحضير الطعام.

نبات البقدونس:

إن هذا النبات يعطي شكل جميل ورائحة مميزة إن تم زراعته في المنزل.

كيفية زراعة نبات البقدونس : تتم زراعة نبات البقدونس في المنزل بكل سهولة، حيث يجب نقع بذور نبات البقدونس في المياه الدافئة لمدة تصل إلى يوم تقريباً، ثم يتم غرس تلك البذور في أصيص أو حوض عميق. يفضل ري البقدونس جيداً فهو يحتاج إلى الترطيب الدائم. يتم استخدام هذا النبات في إعداد الأطعمة المختلفة بالتحديد في السلطات وخلطات المحشي.

نبات الكزبرة:

إن هذا النبات يمتلك الكثير من الزيوت العطرية مثل الكافور والليمون والبورنيول وأيضاً الفلبينيين واللينالول.

كيفية زراعة نبات الكزبرة : إن نبات الكزبرة لا يحتاج إلى مساحات شاسعة للزراعة ، حيث يمكن زراعته في أصيص أو حوض عميق كسابقه من النباتات ، ثم يتم وضع البذور وريها بالمياه ومتابعة نمو النبات بشكل جيد هذا للحفاظ على رطوبته.

يكتمل نمو هذا النبات بعد فترة حوالي 40 يوم ففي تلك الفترة يمكن الحصول على أوراق النبات لقصها ، واستخدامه في الكثير من الأطعمة

نبات النعناع:

ومن منا لا يعشق نكهة نبات النعناع المنعشة فهو أيضاً ذو شكل جذاب عند زراعته في المنزل ناهيك عن رائحته الرائعة.

كيفية زراعة نبات النعناع :يمكن زراعة النعناع في المنزل بكل سهولة، حيث يتم وضع سيقان النعناع في كوب به ماء و تبديل الماء كل يومين على الأكثر حتى تظهر لك بعض البراعم الخاص بالنبات على السيقان

بعد ذلك يتم نقل هذه السيقان في أصيص أو وعاء عميق، ثم يتم وضع هذا الأصيص في مكان مناسب معرض لأشعة الشمس ويجب الاهتمام بري هذا النبات ومراقبته جيداً. يتم استخدام هذا النبات استخدامات كثيرة، هذا لأن النعناع يتمتع بنكهة مميزة ورائحة منعشة حيث يتم استخدام النعناع في علاج اضطرابات المعدة ونزلات البرد و تهدئة الأعصاب.

كما يمكن استخدام هذا النبات للحصول على بعض الزيوت العطرية الخاصة بالجسم والمستحضرات التجميلية والطبية، كما يتم استخدامه في بعض أنواع معجون الأسنان، ويتم إضافته أيضاً في الحلويات بنكهته المميزة.

نبات الزعتر:

إن هذا النبات هو مميز للغاية، فهو يمتلك رائحة منعشة ومميزة، كما أنه يمتلك العديد من الفوائد لعلاج الكثير من الأمراض الخاصة بالشعب الهوائية، كما يمكن استخدامه في تطهير المعدة.

كما نعلم لا يمكن الاستغناء عن استخدام هذا النبات في تحضير الأطعمة المختلفة، كما يمكن مزجه مع بعض المخبوزات والخلطات.

إن كنت تريد زراعته في منزلك يمكن ذلك بكل سهولة، كل ما عليك هو غرس البذور في أصيص أو وعاء كبير، ويتم ري النبات بالمياه ثم وضعه في أتجاه أشعة الشمس.

ما هي النباتات العطرية التي تستخدم في المشروبات ؟

كما سبق من نباتات عطرية يمكن استخدامها في الأغذية ، هناك نباتات ذات رائحة وطعم مميز من الرائع إضافتها إلى بعض من الماء الساخن حتى تصبح مشروب صحي منعش ، وسوف تتبين بما يلي :

عشبة الميرمية: هي نبتة من أهم النباتات الطبية، وتتميز بأنها تستخدم لعلاج العديد من الأمراض و التقليل من التشنجات في البطن ، كما أن لون أوراقها الرمادي المائل إلى الأخضر يعطيها لون ساحر جداً لاستخدامها في تزيين الحدائق.

عشبة البابونج :يُعد البابونج من أفضل النباتات التي تستخدم في المشروبات الطبية ، ويتم استخراج زيت البابونج منه عن طريق استخلاص الأزهار الصفراء الغنية بالبراعم الصغيرة، كما يعد البابونج من أجمل وأبسط أنواع النباتات العطرية التي يمكن زراعتها في حديقة المنزل ، للاستفادة من فوائده العلاجية حيث يساعد في التخلص من الغازات، والتشنجات، والفطريات الجلدية .

نبات اليانسون :يعدو اليانسون نبات عطري حولي، ويتميز بمذاقه الرائع والمميز عن غيره من النباتات، كما يشتهر في علاج الكحة والالتهابات الرئوية، إضافةً إلى تهدئة الأعصاب و التخفيف من آلام المعدة والمغص، وتجديد خلايا الكبد.

نبتة إكليل الجبل :هي نبتة يمكن أن يصل طولها إلى ثلاثة أمتار تقريبًا في حال زراعتها في الحديقة، ولكن يكون طولها أقل في حال زراعتها داخل الأواني الزراعية، وتعد هذه النبتة مفيدة جدًا للشعر والبشرة و لصحة الجسم بشكل عام ، كما يمكن إضافتها لبعض المشروبات كالشاي .

مع التنويه بأن ، يمكن استخدام نباتي الزعتر و النعناع

ما هي أبرز النباتات العطرية التي يمكن استخدامها في تزيين الحديقة أو المنزل ؟

نبات الآذريون :يعد نبات الآذريون من النباتات سهلة النمو، كما أنه من أكثر نباتات الزينة المرغوبة لجماله البسيط واستخداماته العلاجية المتنوعة.

يمكنك استخدام زهوره الطازجة أو المجففة، في صنع صبغة عشبية، أو زيت عشبي، أو إضافة بعض من البتلات المجففة إلى الشاي وحتى السلطة.

نبات اللافندر: يتميز هذا النبات بجمال أزهاره ذات اللون البنفسجي، وبرائحتها المميزة التي تبعث الاسترخاء في أنحاء المكان الذي تزرع به

نبات الياسمين: يتميز نبات الياسمين بأزهاره البيضاء ذات الرائحة المميزة ، والتي تعطي مظهرًا جميلًا جدًا للمكان الذي توجد فيه، بالإضافة للعطور التي يمكن الحصول عليها منه من أجل العطور أو المستخلصات الجلدية

نبات بلسم النحل : و يمكن أن يسمى بلسم الليمون كما هو شائع، وهو من النباتات العطرية التي تنمو بسهولة في الحدائق، و هو نبات ذو أزهار ذات جمال رائع، وأزهاره تأتي في اللون القرمزي أو الأحمر أو الوردي. ونبات بلسم النحل من النباتات المفضلة لدى النحل، وهو يعتمد على النحل في عملية التلقيح.

وهكذا نكون قد بينا أهم النباتات العطرية التي يمكنك زرعها في منزلك ، فإذا كنت من محبي العمليات الزراعية ، لا تتردد أبداً في إحتواء مجموعة نباتية عطرية بين نباتاتك .

تابع القراءة: تقنية الزراعة المائية المتطورة 2023