المحتويات
هناك كثير من المحاصيل التي نرغب بزراعتها و في إنتاجها أحياناً عديدة ، وذلك لأهميتها الإقتصادية أو لمربحها الكبير أو لأهميتها الطبية العلاجية
في كثير من الأحيان تكون مثل هذه المحاصيل والنباتات السنوية مرغوبة جداً من قبل العديد من الناس ، وفي الوقت نفسه قد تكون هذه النباتات تتكاثر بطريقة لا يستطيع الكثير من الناس توقعها أو فهمها و توقع ما هي المحاذير والتصرفات التي تحول عائق أمام نمو هذه النبات و إنتاجيته دون العلم بتأثيرها.
وأحد هذه النباتات التي قد تنتابنا الكثير من التساؤلات بخصوصها ، هو نبات الثوم فكيف يزرع الثوم وما هي التربة المناسبة لزراعته ، وما هو الوقت المناسب لإكثاره ، هذا ما سنجيب عنه في مقالنا هذا
كيف يزرع الثوم
إن نبات الثوم من النباتات الجذرية ، يعود إلى الفصيلة النرجسية ويحتوي على الكثير من المواد الغذائية الهامة كالأملاح والكثير من الفيتامينات.
تعتمد عملية زراعة نبات الثوم وتكاثر أبصاله وإنتاجها على تركيزنا على دفع هذا النبات ليقوم بعملية التركيب الضوئي وتصنيع المواد الغذائية في أوراقه ثم ترحيلها كي تجتمع و تتخزن في الجذر
ويجب الحذر هنا من أن بعض التصرفات الخاطئة منا قد تعيق النبات عن تربية أبصاله بالتالي عن كف إنتاجه والمردود العائد إلينا
و كمثال على تلك التصرفات القيام بقطع أوراق النبات و قطفها إذ أننا لا يجب علينا قطع أياً من تلك الأوراق حيث أن ذلك سوف يؤدي إلى تقليل كمية المواد التي يرحلها النبات لتربية جذره
بالإضافة لذلك يجب علينا مراقبة موعد نمو الشمراخ الزهري لكل نبات وذلك لأن من الواجب علينا القيام بقصه والتخلص منه بأسرع وقت
وذلك لمنعه من تكوين البذور التي يقوم الجذر بصرف المواد الغذائية التي قد قام بتخزينها سابقاً لكي يغذيها وتصبح قابلة للزراعة في وقت لاحق .
ما هي التربة المناسبة لزراعة الثوم ؟
إن معظم الترب مناسبة لزراعة الثوم ضمن شروط معينة بالتأكيد ، إذ أن تلك الترب المستخدمة يفضل أن تكون خفيفة و غير متماسكة بشدة كي لا تعيق النمو الجذري للنبات والذي يمثل الجزء الإستهلاكي
بالإضافة لذلك من المهم جداً أن تكون هذه التربة المستخدمة خصبة ونفوذة للمياه ، جيدة التهوية و حاوية على نسبة كافية من الكالسيوم
أما عن التربة الأنسب لزراعة هذا المحصول الترب الصفراء فهي المفضلة لزراعة نبات الثوم ، بالتأكيد إن جميع الترب عند زراعة الثوم وقبل الإنبات أو بعده تحتاج أن تزوّد بالأسمدة اللازمة سواء أكانت عضوية أم كيميائية ، مما يرفع من جودتة تركيبتها الفيزيائية و زيادة خصوبتها كيميائياً .
كيف تتم زراعة الثوم في المنزل ؟
إن عملية زراعة نبات الثوم في المنزل من أسهل العمليات الزراعية ، وذلك بعكس ما قد نظن للوهلة الأولى، ولكن كيف ذلك ؟ هذا ما سنبيّنه في المراحل الآتية :
- نقوم في المرحلة الأولى بتجهيز تربة الأرض التي ستتم العمليات الزراعية فيها ، إذ أننا يجب علينا القيام بحراثة التربة حتى تتفكك و نزيد من تهويتها.
- إضافة السماد البلدي ، من المهم جداً القيام بعمليات التسميد بالسماد البلدي ، ذلك لدور هذا السماد بتحسين صفات التربة الفيزيائية إذ أنه يدع جزيئات التربة متماسكة مع بعضها البعض وفي الوقت نفسه يتركها هشة خفيفة مما يساعد على زيادة تهويتها و نفوذيتها للمياه مع قدرتها على الإحتفاظ بالرطوبة اللازمة .
كيميائياً ، سوف يزيد هذا السماد من خصوبة التربة المستخدمة لما يزودها به من أملاح ومواد عضوية قابلة للإمتصاص بسهولة من قبل الجذور مما يساعد على زيادة تغذية النباتات . - الحراثة للمرة الثانية ، من الضروري جداً أن نقوم بالحراثة بعد إضافة السماد البلدي ، وذلك لضمان زيادة خلطه جيداً مع التربة .
- إنشاء الخطوط ، يجب القيام بإنشاء خطوط الزراعة بحيث تكون المسافة بين كل خط وآخر بين (30 – 40) cm ، بحيث أن كل نبات يحتاج إلى حيز خاص لتنمو أوراقه بشكل كافٍ ، بالإضافة إلى إمكانية امتصاص المواد الغذائية من قبل الجذر ونموه ليصل إلى الحجم المطلوب.
- زراعة أبصال(حصوص) الثوم الصغيرة ، وذلك بعد نقع هذه الأبصال في المياه لمدة 24 ساعة ، فبهذه الطريقة نكون قد سرعنا من كسر طور السكون لهذه الأبصال و إنباتها بشكل أسرع من المعتاد ، وذلك على عمق 4 – 5 cm على بعد مسافة 15 cm بين كل بصيلة والأخرى.
- بعد إنبات تلك الأبصال لا بد من تدعيم الجذر و تنشيط نمو النباتات بتزويدها بما تحتاجه من الأسمدة الكيميائية و على وجه الخصوص سماد NPK بالإضافة إلى تغذية النباتات بالكالسيوم عند زراعتها في الترب الفقيرة بمادة الكلس.
- ري النباتات بشكل كافي ، بحيث يفضل ري نباتات الثوم في الايام الأولى كل 10 حتى 12 يوماً ، أما في ما بعد وعلى وجه الخصوص عند حلول فصل الشتاء
يمكن أن تتباعد المسافة بين كل ريّتان متتاليتان حتى 25 يوماً ، على أن نعلم أن يجب أن نتوقف عن الري قبل عملية الحصاد بإسبوعين وذلك للحفاظ على جودة المحصول ، إذ أنه لا يحتاج للري في مراحل نموه الأخيرة
كم من الوقت يحتاج الثوم لينمو ؟
من المعروف أن الموعد الأنسب لزراعة الثوم هو نهاية فصل الخريف ، أي شهري سبتمبر و أكتوبر ، بحيث يحتاج موسم الثوم حتى ينمو وينتج نحو ستة أشهر ، بحيث يمكننا بدء عمليات القطاف في الشهر الرابع من العام المقبل لعام الزراعة .
إن نبات الثوم من النباتات المفضلة لزيادة مناعة الجسم والحفاظ على الصحة ، كما أنه ذو نكهة مميزة ومرغوبة توضع في معظم أنواع الأغذية ، فإذا كنت راغباً بزراعة محصول لإنتاج الثوم لا تتردد أبداً .
تابع القراءة: تعلم تقنية الزراعة المائية المتطورة 2023