المحتويات
هناك الكثير من أصناف الخضار والفاكهة يرغب الكثير منا باقتناءها و زراعتها ، فما هو أجمل من زراعة شجيرة صغيرة نعتني بها ونقدم لها كل ماتحتاجه للحياة ، حتى يمضي الوقت ونراها بعد أشهر قليلة غدت شجرة بهية بقمة الجمال و الكرم
تعطينا الفاكهة ذات الطعم الزكي اللذيذ وترد لنا ماقدمناه لها من معروف بما سبق قد أبدع الله عز وجل من قدرته الخلاقة والفياضة الكثير من الأصناف الشهية من الفاكهة ، التي قدمها للإنسان كنعمة يستمتع بنكهتها ، كالموز و المانغو و اللوزيات كالمشمش أو حتى تفاحة آدم.
بوجود كل تلك الأصناف والأنواع سابقة الذكر ، قد نتسائل ، تُرى ماذا يحتاج التفاح بين جميع تلك الأصناف حتى ينمو ومتى موسم زراعة التفاح هذا ما سنتكلم عنه في هذا المقال .
موسم زراعة التفاح وكيفية زراعته؟
يعرف التفاح كما باقي الأشجار ، بقدرتنا على زراعته بواسطة شتول يمكننا الحصول عليها من المشتل و يفضل أن تكون تلك الشتول مطعمة في وقت سابق حتى تكون قوية وجاهزة في حين القيام بعمليات الزراعة
ويمكن زراعة هذه الأشجار في مواعيد متعددة من أوقات السنة ولكن يفضل زراعتها في بداية شهر الربيع وبعد حلول المزيد من الدفء على المناخ وزوال البرد القارص أي بدأً من شهر شباط حتى نيسان
مما يساعد ذلك على نمو جذور الأشجار المزروعة بشكل أفضل وفوري في التربة وذلك بعد زوال طور السكون وبدء تحرك العصارة النباتية من جديد ، والتي تبدأ بنقل العناصر الغذائية من التربة إلى النبات.
نقوم بزراعة الشتول المشتراة في التربة ، بعد الحفر لها حفر ذات قياس مناسب ويجب أن تكون تلك الأشجار ذات كثافة مناسبة ، أي بكثافة متوسطة (200 – 500 )شجرة للهكتار الواحد ، أو بكثافة عالية (1000 – 1250) شجرة للهكتار الواحد .
ماذا يحتاج التفاح لينمو ؟
تحتاج أشجار التفاح حتى تنمو إلى رعاية في مراحلها الأولى بلا شك ، ويجب التنويه هنا إلى أنها يجب أن تزرع في تربة مناسبة ، خصبة خفيفة جيدة التهوية ونفوذة للمياه
ويفضل الإبتعاد عن الترب الرملية فهي غير مناسبة أبداً وتؤدي إلى هلاك أشجار التفاح ، بالإضافة إلى حاجة هذه الأشجار إلى المناخ المعتدل المائل للقليل من البرودة ، كالمناطق الجبلية.
عند زرع الشتول يفضل إضافة بعضاً من السماد البلدي لكل شجرة مزروعة منهم ، مع ريها جيداً في الأيام الأولى من الزراعة
مما يمدها بالدفعة الأولى مما تحتاجه من المواد الغذائية ووجود المياه هنا تبرز أهميته في حماية الجذور من الحرق الذي قد يتسبب به السماد ونقل المواد الغذائية من التربة إلى الجذور وانتقالها عبر أنسجة النبات
و كل هذه الصفات من تربة مناسبة وتسميد و مناخ مناسب سيساعد أشجار التفاح على النمو بالشكل المثالي
ماهو المناخ المناسب لزراعة التفاح ؟
إن أشجار التفاح من أشد أنواع أشجار الفاكهة حاجةً إلى درجات الحرارة المنخفضة المرفقة بقليل من الرطوبة ، وأكثر مناطق محتوية لهذا المناخ المناسب بالتأكيد هي المناطق الجبلية ، ذات الإرتفاع المناسب عن سطح البحر ، ففي هذه المناطق تُنتَج أكثر أنواع فاكهة التفاح لذّة ، وأغناها بالنكهات الحلوة والحامضة المنعشة.
كما أن وجب التنويه إلى أن أشجار التفاح تحتاج لقرابة 400 ساعة من البرودة ودرجات الحرارة المنخفضة ، وذلك لكسر طور سكونها الشتوي وحتى تصبح قادرة على الإزهار وإنتاج الثمار ، وتختلف عدد هذه الساعات من صنف مزروع إلى آخر ، فبعض الأصناف يمكن أن تزهر في عدد أقل وبعضها تحتاج إلى عدد أكبر .
هل تحتاج شجرة التفاح إلى الشمس ؟
من المؤكد أن أشجار التفاح تحتاج إلى الأشعة الشمسية كما أي شجرة فاكهة أخرى ، مع توفر القليل من الرطوبة والحرارة المعتدلة ، ووجب أن نتكلم أكثر عن ارتفاع الأرض المزروعة
فلها تأثير كبير في هذا الخصوص فالأشجار في جميع الإرتفاعات تكون معرضة للأشعة الشمسية ولكن الاشجار الأكثر ارتفاع تسقط الأشعة الشمسية عليها بشكل غير عامودي فتكون درجة حرارتها أقل ارتفاع من تلك الأشجار المنخفضة والتي تتعرض لأشعة الشمس العامودية والتي تكون أشد حرارة من سابقتها
وما سبق من كلام ، له تأثير كبير على نكهة الفاكهة فإن الفاكهة من التفاح التي تتعرض لأشعة شمس أكبر ، سوف تتعرض السكريات المتواجدة بها لتفاعل ميلارد بشكل أكبر مما يفقد الفاكهة طعمها المميز بنسبة أسرع من تلك التي تنمو في المناطق الأكثر ارتفاع
ومن ما سبق لا يعني أن فاكهة التفاح لا يجب أن تتعرض للأشعة الشمسية بنسب مناسبة فلا يمكننا إنكار أن تلك الأشعة ضرورية لإعطاء الفاكهة اللون المناسب والطعم الحلو الممتع والمميز .
هل شجرة التفاح تتحمل الحرارة ؟
بعد ماقرأناه عن حاجات شجرة التفاح حتى تقوى على العيش وتنتج فاكهة ذات جودة عالية و مميزة النكهة ، يخطر ببالنا هذا السؤال ، ترى هل قادرة شجرة التفاح على تحمل الحرارة ؟
نعم ، إن شجرة التفاح قادرة على تحمل الحرارة بنسبة أعلى بقليل من معدلاتها الطبيعية ، لكننا سوف نكون موعودين بثمار ليست بجودة تلك التي تُنتج على المناطق الجبلية ، فمن الطبيعي أننا كلما اقتربنا من شروط الحياة الأنسب كلما ارتفعت جودة الثمار المنتجة .
بعد كل ماسبق ، نكون قد أجبنا عن أهم الأسئلة التي تخطر ببالك و التي يمكن أن تتعلق بموسم التفاح ، إذاً ماذا تنتظر إذا كانت لديك الشروط المناسبة لا تتردد أبداً في زراعة هذه الشجرة .