المحتويات
يساعد استعمال عشبة الهندباء مع كافة أجزاءها لأغراض علاجية و ذلك منذ القدم، حيث تتواجد عشبة الهندباء في جميع أنحاء العالم التي تمتلك مناخ مناسب و معتدل. و في هذا المقال سنجيب على سؤال ما هي فوائد الهندباء بالتفصيل.
وصف النبات
يعرف النوع المزروع بالنوع البستاني و النوع الآخر بالهندباء البري. و للهندباء أنواع عديدة غالبيتها يتراوح ارتفاعها ما بين 30 إلى 40 و بعضها يصل حتى 80 سم، و لها ساق أجوف قليل الأوراق تكسوها شعيرات خشنة، جذر الهندباء غليظ مخروطي يتعمق في التربة و ينبعث منه جذور جانبية عرضية، و تحتوي بعض سيقان و جذور الهندباء على عصارة لبنية.
ما هي فوائد الهندباء
- مهمة للجهاز الهضمي
تحتوي عشبة الهندباء على مادة الأنولين التي تساعد على تقوية و دعم وظائف الجهاز الهضمي و تسهل عملية الهضم و الامتصاص بشكل عام، بالإضافة إلى حماية الجسم من بعض المشاكل الهضمية مثل: ارتجاع حمض المعدة، و حرقة المعدة.
- فوائد الهندباء للحماية من أمراض القلب
يساعد محتوى الأنولين المتوفر في عشبة الهندباء البرية على تعزيز صحة الهضم، و التقليل أيضاً من معدل الكوليسترول الضار في الجسم، حيث يعتبر هذا الكولسترول السيء من المسببات الأساسية للإصابة بأمراض تصلب الشرايين و ارتفاع ضغط الدم، و ذلك لأنه يؤدي إلى انغلاق الأوعية الدموية عند التجمع في الشرايين و الأوردة، و تساعد فائدة الأنولين على الحد من أمراض جهاز الدوران.
- فوائد الهندباء للتخفيف من آلام أمراض المفاصل
لطالما كان العلاج بالأعشاب من الحلول الشائعة عند الكثير من الحضارات، حيث استعملت عشبة الهندباء قديماً في علاج أمراض المفاصل و التخفيف من أعراضها. حيث كشفت الدراسات القدرة الفعالة لعشبة الهندباء في التقليل من الآلام المتعلقة بأمراض المفاصل و العضلات، لاحتواء الهندباء على مواد ذات خصائص مضادة للالتهاب.
- فوائد الهندباء في علاج الإمساك
إن لمادة الأنولين تأثيرها الواضح على الفضلات الصلبة في القناة الهاضمة، إضافة إلى محتوى الهندباء من الألياف، فتمنع بذلك ظهور مشكلة الإمساك المزعجة و تساعد في انتظام عمليات الهضم.
- تقوية جهاز المناعة
لعشبة الهندباء خصائصها التي تجعلها داعم قوي لجهاز المناعة. تحتوي عشبة الهندباء على مضادات الأكسدة التي تهاجم الجذور و تقلل من أضرارها على الجسم، كما تقلل من فرصة الإصابة بأمراض القلب و السرطانات.
- محاربة القلق والتوتر
في بعض الأحيان يتم استعمال جذور الهندباء البرية للمساعدة في الحصول على قسط كافٍ من النوم و الراحة بسبب خصائص موادها الفعالة في تقليل الضغوطات العصبية و التوتر.
- مهمة لجهاز البول
تحتوي جذور عشبة الهندباء على مواد فعالة تعمل كمدر بول طبيعي للجسم، و تساعد في أن تتم عملية التبول بصورة منتظمة. الأمر الذي يؤدي إلى صرف السموم المخزنة في الكبد و الكلى خارج الجسم.
- مهمة لصحة العظام
تحتوي عشبة الهندباء على عنصر الكالسيوم المعروف بدوره الهام في نمو و تقوية العظام و حمايتها من الهشاشة. من ناحية أخرى، تحتوي عشبة الهندباء على فيتامين K ذو الخصائص الفعالة في تقوية العظام و يقلل من خطر إصابة العظام بالكسور التي يتعرض لها الأشخاص، نخص بالذكر النساء بعد سن اليأس حيث يصبحن أكثر عرضة لضعف العظام و هشاشتها.
- تنظيم مستوى سكر الدم
تحتوي الهندباء البرية على مواد فعالة تحفز افراز الأنسولين من البنكرياس، بالتالي المحافظة على معدل ثابت لسكر الدم.
- فوائد الهندباء للبشرة
تحتوي عشبة الهندباء على نسبة عالية من المواد الغذائية التي تعمل على دعم صحة البشرة للمحافظة على الجلد و منع ظهور المشاكل الجلدية، حيث تتكون عشبة الهندباء من المادة البيضاء التي تخرج منه بعد كسر ساق الهندباء و التي تعد فعالة لصحة بشرة الجلد.
و تعمل على التخلص من مشكلة الحكة و معالجة الأكزيما الجلدية، و الأمراض الجلدية الأخرى، حيث تحتوي عشبة الهندباء على خصائص طبيعية مضادة للجراثيم، و الحشرات و الفطريات، و لكن يجب الحذر عند استعمال هذه المادة بتجنب ملامستها للعينين.
فوائد زيت الهندباء
- يريح العضلات ويخفف التوتر والإرهاق.
- يرطب الجلد ويعالج جفافه وتشققه.
- يخفف آلام المفاصل.
- يخفف من أثر لسعة الحشرات.
- يساعد في التخلص من قشرة الرأس.
- يقاوم علامات التقدم بالسن.
طرق استخدام عشبة الهندباء
- عشبة الهندباء المجففة
يمكن تناول جذور الهندباء للتقليل من الوزن المفرط للجسم، حيث يمكن أن نقوم بغلي معلقة من جذور الهندباء المجففة في الماء لمدة خمسة عشرة دقائق، ثم تركها لتبرد، و تناول مقدار من كوب إلى ثلاثة أكوب بشكل يومي، للحصول على الوزن المثالي و المتناسق للجسم.
- ماء عشبة الهندباء
يستعمل مغلي الأوراق لعلاج مشاكل الجهاز الهضمي و لنقص الشهية، و ذلك من خلال تناول ملعقة إلى ملعقتين صغيرتين بعد سحقها أو تقطيعها، و إضافتها إلى كوب واحد من الماء المغلي
ثم يصفى الماء بعد 15 دقيقة من أوراق الهندباء في الكوب و يشرب بشكل دافئ، و يمكن عمل منقوع من الأوراق المسحوقة حيث تضاف ملعقة صغيرة من مسحوق الأوراق إلى كوب من الماء البارد، و ترك هذا المنقوع لمدة نصف ساعة ثم يصفى و يشرب.
للتخلص من مشكلة الإمساك: قبل كل وجبة طعام، يمكن نقع حوالي ثلاث ملاعق من أزهار النبات في حوالي لتر من الماء البارد.
أيضاً يمكن أن تنقع حوالي ثلاث ملاعق من جذور أو عشبة الهندباء بعد سحقها مع حوالي لتر من الماء و تترك لمدة حوالي 5 دقائق، ثم تغلى بعد ذلك لمدة 15 دقيقة، و يشرب منها كوب قبل كل وجبة طعام، و ذلك لعلاج الكبد و المرارة، و تعمل على منع تكوُّن الحصى في المرارة و تفتتها في حال تواجدت.
- يستخدم مغلي الأوراق و الأزهار و الجذور معاً بمقدار ثلاث ملاعق في لتر واحد من الماء و تناوله بمعدل كوب واحد في الصباح و كوب في المساء، و ذلك لعلاج حالات الأنيميا و الضعف العام و فقدان الشهية على تناول الطعام.
- فوائد الهندباء البرية في علاج مشكلة حصر البول، و ذلك لأن عشبة الهندباء تحتوي على كمية عالية من البوتاسيوم، و ذلك من خلال تناول هذه العشبة، و شربها مغلية أو على شكل كبسولات تحتوي على مستخلصها.
- يستخدم مغلي الجذور على شكل كمادات فاترة للتخلص من مشكلة التهابات العين.
- يستخدم منقوع الأوراق و الأزهار الطازجة في معالجة آلام الأطراف و ذلك من خلال استخدام التدليك.
قد يعجبك أيضاً:
فوائد ثمرة المانجو