العالم النباتي غني بالعديد من الأنواع النباتية ذات الخصائص والفوائد العظيمة، ويعد نبات المورينجا النبات المعجزة في هذا العالم الشاسع، لنتعرف معاً في مقالنا على فوائد و اضرار المورينجا.
ما هو نبات المورينجا
البان الزيتي أو الشوع أو المورينجا هو نوع نباتي يتبع جنس البان من الفصيلة البانية , عرف نبات المورينجا في افريقيا باسم الشجرة المعجزة التي كانت المنقذ لهم أثناء أزمة الغذاء بسبب فوائدها الطبية المتعددة و سرعة نموها.
تعتبر الهند الموطن الأم لشجرة المورينجا، و لكنها تنمو أيضاً في آسيا و إفريقيا و أمريكا الجنوبية
فوائد و اضرار المورينجا
تحتوي المورينجا على العديد من الفيتامينات و المعادن الضرورية للصحة ، فأوراق نبات المورينجا تحتوي على كمية من فيتامين C أكثر بسبع مرات من الكمية الموجودة في البرتقال، كما و تحتوي على كمية من البوتاسيوم أكثر ب 15 مرة من الكمية الموجودة في الموز.
- من الناحية الجمالية
بينت الدراسات فوائد المورينجا في حماية و تغذية البشرة و الشعر، يعود الدور في ذلك لزيت المورينجا المستخلص من بذورها فهو يساهم في تغذية الشعر و البشرة و يزيد من ترطيبهما، كما وُجد أن للزيت قدرة على المساعدة في معالجة قروح الجلد.
- علاج الوذمة
عندما يتعرض الجسم لحالة التهابية فذلك يؤدي إلى تراكم السائل في أنسجة الجسم مؤدياً إلى حدوث الوذمات و قد تبين أن خصائص المورينجا المضادة للاتهاب لها دور في منع مضاعفات الوذمة
- حماية الكبد
تساعد المورينجا على حماية الكبد من التلف الذي تسببه الأدوية المضادة للسل، و يمكن كذلك أن تسرِّع عملية الإصلاح.
- الوقاية من السرطان
أظهرت التجارب المخبرية أن المواد المستخلصة من أوراق المورينجا تعمل على إبطاء نمو خلايا البنكرياس السرطانية وتساعد خطة العلاج الكيميائي في أخذ منحاها الصحيح.
كما بينت تجارب مخبرية أخرى أن من أوراق، لحاء و جذور المورينجا تحتوي على مواد لها آثار مضادة للسرطان قد تؤدي إلى تكوين عقاقير جديدة
- المساهمة في المحافظة على صحة الدماغ
تساهم أجزاء شجرة المورينجا في دعم صحة الدماغ، و القدرة الإدراكية المعرفية بفعل نشاطاتها المضادة للأكسدة، وتُساهم المورينجا أيضاً في مقاومة مرض الزهايمر.
- علاج الربو و وظائف الرئة
بينت الدراسات الحديثة أن تناول 3غرام من نبات المورينجا مرتين في اليوم و لمدة 3 أسابيع تساعد على التقليل من شدة نوبات الربو وتساعد على تحسين وظائف الرئة و التنفس عامةً.
- مرض السكري
بينت بعض الدراسات أن تناول أقراص المورينجا مع نوع من الأدوية المعروف باسم سلفونيلوياس ، لا يحسن التحكم في نسبة السكر بالدم، لكن يبدو أنه يقلل من مستويات السكرر بالدم بعد الوجبة بالمقارنة بتناول هذا الدواء و حده عند مرضى السكري
- مرض الإيدز
أظهرت الدراسات الحديثة أن تناول مسحوق أوراق نبات المورينجا من قبل مرضى الإيدز و لمدة ستة أشهر قد يزيد من مؤشر كتلة الجسم و لكن لا يبدو أن ذلك قادر على تحسين وظيفة جهاز المناعة.
- الرضاعة الطبيعية
بعض الدراسات بينت وجود تأثير للمورينجا على الرضاعة الطبيعية و إنتاج الحليب حيث وجد أن إنتاج الحليب يزداد بعد أسبوع واحد من الاستخدام في حيث أن الأبحاث الحديثة نفت ذلك.
- معالجة سوء التغذية
أظهرت الأبحاث الحديثة أن إضافة مسحوق نبات المورينجا إلى الطعام لمدة شهرين يساعد في تحسين الوزن لدى الأطفال الذين يعانون من سوء التغذية.
- معالجة أعراض انقطاع الطمث
تظهر الأبحاث أن إضافة أوراق المورينجا الطازجة للطعام و لمدة 3 أشهر يخفف من أعراض انقطاع الطمث مثل الهبات الساخنة ومشاكل القلق بالإضافة إلى المشاكل الهرمونية المرافقة لانقطاع دورة الطمث.
- فوائد المورينجا لإنقاص الوزن
يعتقد بأن المورينجا تساعد على خسارة الوزن الزائد من خلال زيادة حساسية الجسم للإنسولين و موازنة الهرمونات كما يساهم شاي المورينجا في إنقاص الوزن من خلال تحفيز عمليات الأيض و حرق السعرات الحرارية، و موازنة مستويات السكر في الدم، و زيادة مستوى الطاقة.
- فوائد المورينجا للأعصاب
تساهم نبتة المورينجا في المحافظة على صحة الأعصاب و القدرات المعرفية نتيجة خصائصها المضادة للأكسدة، كما أن احتوائها على فيتامين C و فيتامين E يقلل من تلف الأعصاب الناتج عن الأكسدة. كما يمكن لمستخلص النبتة أن ينظم مستويات النواقل العصبية المسؤولة عن المزاج، و الذاكرة، و الصحة العقلية.
- علاج فقر الدم ومرض فقر الدم المنجلي
تحتوي المورينجا وخصوصاً مستخلصها، على خصائص تساعد على زيادة امتصاص الحديد، و بالتالي زيادة عدد خلايا الدم الحمراء و علاج فقر الدم.
- تحسين صحة العين
حيث تحتوي المورينجا على خصائص تُحسِّن البصر بفضل مستوياتها العالية من مضادات الأكسدة. و قد توقف المورينجا توسع الأوعية الشبكية، و تمنع سماكة الأغشية الشعرية، و تمنع ضعف الشبكية.
- جعل العظام أكثر صحة
حيث تحتوي المورينجا أيضاً على الكالسيوم و الفوسفور، ما يساعد في الحفاظ على صحة العظام و قوتها، إلى جانب خصائصها المضادّة للالتهابات؛ لذا يساعد مستخلص المورينجا في علاج حالات مثل التهاب المفاصل، و قد يشفي العظام التالفة أيضاً.
أضرار بذور المورينجا
المورينجا آمنة عندما يتم تناول أوراقها أو بذورها أو ثمارها كغذاء أو كدواء عن طريق الفم بعد استشارة الطبيب، لكن هناك بعض الأضرار التي يجب معرفتها عند تناول مشتقات نبات المورينجا، ومن أبرزها الآتي:
- زيادة احتمالية تعرض الحوامل للإجهاض
تُسبب المواد الكيميائية الموجودة في جذور و لحاء و أزهار المورينجا حدوث تقلصات في الرحم مما يجعلها غير آمنة للحوامل، فتقلصات الرحم في غير موعد الولادة تؤدي غالبًا إلى الإجهاض.
- خفض مستويات السكر في الدم
من أضرار نبات المورينجا أنها قد تساهم في خفض نسبة السكر في الدم، لذا يجب مراقبة نسبة السكر في الدم بعناية وخاصةً عند ظهور أي علامات تدل على انخفاض نسبة السكر في الدم خوفًا من هبوط السكر المفاجئ لدى مرضى السكر و المؤدي إلى غيبوبة.
- زيادة أعراض مرض قصور الغدة الدرقية
استخدام المورينجا لدى الأشخاص المصابين بقصور في الغدة الدرقية قد يكون خيار جدًا سيء، إذ إن أحد أضرار نبات المورينجا أنها تزيد من القصور وتُضاعف أعراضه.
- التسبب في اضطرابات في الجهاز الهضمي
تمتلك أوراق المورينجا بعض الخصائص الملينة، لذا يجب الحذر من تناول كميات كبيرة منها؛ لأنها قد تسبب الإسهال الشديد، و اضطراب المعدة، و الغازات و حرقة في المعدة.
- خفض ضغط الدم ويبطئ معدل ضربات القلب
لنبات المورينجا اثر في خفض معدل ضغط الدم وكذلك خفض معدل ضربات القلب وذلك بسبب احتوائها على نسبة من القلويات
كما زادت أوراق المورينجا من خطر تلف الكبد والكلى لدى الفئران حسب تجارب مخبرية. لا تستهلك المورينجا إذا كنت حاملاً ، أو تتناول دواء السكري Januvia (sitagliptin)
القيم الغذائية للمورينجا
تُظهر قاعدة بيانات المغذيات الوطنية لعام 2018 للمرجع القياسي أن كوبًا واحدًا من أوراق شجرة المورينغا المفرومة يحتوي على:
2 جرام من البروتين
11٪ من الحصة الغذائية الموصى بها من الحديد
9٪ من RDA لفيتامين أ
12٪ من RDA لفيتامين سي , حيث أن RDA تعني الحمية الغدائية الموصى بها
طرق تناول المورينجا
في ما يأتي أكثر الطرق الشائعة في استخدام المورينجا للحصول على الفوائد و تجنب أضرار المورينجا قدر الإمكان:
- مسحوق المورينجا
يمكن تناول المورينجا جافة من خلال الملعقة أو موضوعة ضمن كبسولات.
- شاي المورينجا
يُصنع شاي المورينجا من خلال نقع أوراق المورينجا في الماء الساخن، كما يجب تجنب غلي الأوراق للحفاظ على العناصر الغذائية بشكل أفضل.
- بذور المورينجا
تحتوي بذور المورينجا على نسبة عالية من البروتينات و مركبات الفينول، و غالبًا ما يتم تحضيرها وطبخها بشكل مشابه للفاصولياء الخضراء، كما يتم إزالة البذور و تجفيفها أو تحميصها تمامًا مثل المكسرات.
قد يعجبك أيضاً:
هل أكل البرتقال يرفع السكر
فوائد ثمرة المانجو