المحتويات
زهرة الكوزموس أو القوزموس أو القسموس واختلف العديد على تسميتها باللغة العربية ولكن يبقى اسمها العلمي cosmos هو الموحد في جميع الدول ٫ هو نبات عشبي سنوي يتبع الفصيلة النجمية من رتبة النجميات يصل طول شجيرة الكوزموس الى حوالي 120 سم ويتراوح عرضها بين ال 50 و 60 سم وموطنه الأصلي أمريكيا الجنوبية وتحديداً المكسيك وينتشر في فلوريدا و أريزونا والباراغواي وفي اليابان
ويعتبر الكوزموس من الازهار التي تجذب الفراشات و العصافير والنحل بفضل رائحتها وتضيف لمسة جمالية وساحرة لحديقة المنزل بسبب ألوانها المميزة مثل البرتقالي و الأحمر والبنفسجي والزهري و الأبيض والاصفر اما القرص فهو اصفر اللون
ومعنى كلمة الكوزموس هو التناغم والبعض اعتقد ان معنى اسمها النبات الجميل وله العديد من الأنواع مثل :
- كوزموس الكأس – cosmos bipinnatus – تشبه رائحتها رائحة الفانيلا المميزة ولها الوان متنوعة وعديدة
- كوزموس الشكولاتة – cosmos atrosanguineus – وهي تعتبر من النباتات الهجينة النادرة ويتم استخدامها في الحفلات والمناسبات لجمال الوانها و رائحتها الذي تشبه الشوكولاتة
- ولها أنواع أخرى مثل الكوزموس الكبريتي و الريشي ثنائي و الدموي الداكن وكذلك القسموس مزيج الأضواء الساطعة وأخيرا البرتقالة الكونية وغيرها الكثير من الأنواع
شكل زهرة الكوزموس
تشبه الى حد كبير أزهار الأقحوان ويحط بالقرص المركزي زهيرات شعاعية وتأخذ شكل كوب ضحل أما الأوراق فهي تنمو متعاكسة على السيقان وتكون اما مفصصة بعمق أو ريشية أو ثنائية الطور وريشية اما الساق فيصل طوله الى 120 في بعض الأنواع واما الجذور فتكون عميقة داخل التربة للحصول على اكبر قدر ممكن من الرطوبة وهذه احدى أساليب تكيفها مع الظروف المناخية الجافة والحارة
زراعة بذور الكوزموس
تتم زراعة بذور الكوزمس في فصل الربيع عندما تصبح التربة دافئة نوعا ما حيث يتم احضار وعاء خاص بالزراعة ويتم ملء الوعاء بالتربة الرطبة جيدة الصرف ثم نضع البذور داخل التربة ونقوم بري التربة بكميات قليلة لانها تعتبر من النباتات غير المحبة للماء
وبعد فترة من انبات البذور وتحديداً عندما يصل طول الشتلات الى 4 انشات يمكن نقلها الى مكان تبقى فيه الشتلات بشكل دائم واثناء زراعتها يجب ترك مسافة مناسبة بين الشتلات ويجب توفير الاشعة الشمسية المباشرة و الدعائم لها مثل عصا خشبية لتستند عليها عندما تكبر
ويعتبر الكوزموس من النباتات سهلة الزرع لأنها لا تحتاج لأي عناية خاصة فهي تستطيع ان تتحمل الجفاف ودرجات الحرارة العالية ولا يتم إضافة السماد اليها لأنها يمكن ان تنمو في التربة العادية وفي حال يتم إضافة الماء والسماد بكميات كبيرة للنبات يصبح المجموع الخضري اكثر من المجموع الزهري وبذلك تفقد ناحيتها الجمالية
العناية بزهور الكوزموس
نبات الكوزموس من النباتات سريعة التأقلم مع مختلف الظروف المناخية فهي تستطيع ان تتحمل الجفاف ودرجات الحرارة المرتفعة لذلك يمكن زراعتها في الأقاليم المناخية الحارة ومناطق مختلفة من العالم باستثناء الأقاليم القطبية وكذلك تتحمل التربة السيئة الفقيرة بالعناصر الغذائية وقليلة الحموضة وتنثر بذورها على التربة عن طريق البذر الذاتي
ومع ذلك فهي تبقى على قيد الحياة لكن لن تكون في افضل حالاتها لذلك فهي تحتاج للري مرة واحدة على الأقل خلال الأسبوع فهي تفضل التربة ذات الرطوبة المتوسطة ويجب عدم غمرها بكميات كبيرة من الماء فذلك سيؤثر سلبا على النبات
ويمكن إضافة كميات قليلة من الدبال او أي مواد غذائية للتربة لتحسين نمو النبات و إبقاء الوان الازهار زاهية وجميلة ويمكن وضعها في أماكن تصلها اشعة الشمس المباشرة وتبقى فيها درجات الحرارة مناسبة للنبات وهذا يساعد في زيادة اعداد الازهار
وتتم عملية التقليم خلال موسم الازهار فيتم قطع الراس الذي يطيل موسم الازهار وكذلك نهاية موسمها وذلك عن طريق قطع النبات اما من مستوى الأرض او من جذورها ويمكن ترك النبات مكانه لكي تتساقط البذور وينمو مجددا بشكل ذاتي
الامراض والآفات التي تصيب الكوزمس
رغم ان ازهار القسموس تبقى جيدة طول موسمها وذلك بسبب ان الامراض التي تصيبها قليلة وتتراوح هذه الامراض بين الفطريات و الفيروسات و الحشرات والبكترية ومنها :
- المن
- خنافس الأوراق وهذه الخنافس تآكل الأوراق مما يؤدي الى ظهور ثقوب مستديرة على سطح الورقة
- حفار الساق
- الذبول الفيوزاريوم
- التعفن باللون الرمادي
- الذبول الجرثومي
وفي النهاية فزهرة الكوزموس تعتبر من الازهار واسعة الانتشار بسبب طبيعتها المرنة سريعة التأقلم مع مختلف الظروف الجوية والطبوغرافية فلها استخدامات مختلفة وخاصة في الحفلات وحدائق المنزل في فصلي الخريف والصيف
تعتبر من النباتات الصالحة للأكل ويتم استخدامها في تزيين الاطباق و السلطات ويستخرج منه مادة صبغية ذات لون اصفر بالإضافة لغناها بالمركبات النشطة بيولوجياً مثل حمض الكلوروجينيك و الكيرسيتين و الأسكروبيك ومضادات الاكسدة
وكذلك يعمل على تقليل نسبة الجلوكوز وبذلك فيعد من نباتات الزينة المهمة ذات الفوائد المتنوعة لذلك مازال لحد الان يتم انتاج أنواع هجينة من زهرة الكوزموس
تابع القراءة: نبات عرف الدّيك