المحتويات
المِشْمِش هي شجرة مثمرة ذات حجم متوسط يتراوح طولها بين 2 و3 مترا، وتصل الأشجار المعمرة منها ما يزيد عن ثمانية أمتار، أوراقها ذات شكل قلبي مع أطراف مدببة.
طول الأوراق يصل لـ 10 سم وعرضها بين الـ 3 و4 سم. تسقط أوراقها في الخريف وتزهر في الربيع وفي الصيف تنضج ثمار المشمش.
أزهارها ذات لون أبيض مائل إلى الوردي. تبدو ثمارها شبيهة بثمار الخوخ والنكتارين حيث لون المشمش يكون أصفرا أو برتقالي عليه مسحة حمراء. لثمرة المشمش نواة واحدة. وتختلف كمية طرحها وانتاجها من شجرة لأخرى , ولنتعرف في هذا المقال على أفضل أنواع المشمش للزراعة
متى تبدأ شجرة المشمش بالإنتاج؟
أشجار المشمش المطعّمة سريعة النمو، تبدأ مبكراً بالإثمار التبشيري في عمر 3-4 سنوات، ويمكن أن يصل مردودها السنوي في طور الإثمار المليء إلى نحو 100 -150 كغ/شجرة.
كم تنتج شجرة المشمش؟
يبلغ متوسط إنتاج فدان المشمش ما يقارب 2 طنا للفدان الواحد ويزداد في السنة الموالية ليبلغ 3 طن ثم يصل إلى 5 طن في العام القادم وهكذا، إلى أن تصل قمة الإنتاج إلى 14 طن من الثمار أو 22 طن في حال تعمير شجرة المشمش لمدة طويلة.
علما أن إنتاج المشمش يصل بولاية باتنة في الجزائر إلى 700 ألف قنطار (105 مليون طن )، فيما يصل متوسط المردود ببعض المناطق إلى 250 قنطارا في الهكتار الواحد (37.5 طن في 4 دونم ) فيما لم تتجاوز الكمية بمناطق أخرى من الولاية ال 150 قنطارا في الهكتار الواحد لكن بنوعية جيدة.
كم يبلغ عمر شجرة المشمش؟
يتوقع من شجرة المشمش التي تعيش لنحو 35 -40 سنة، أن تقدم ثمارًا على مدى 20-25 سنة من هذه السنوات. حيث تبدأ الأشجار بحمل الثمار بعمر 3 -4 سنوات، والتي تتصف بصغر حجمها، حيث يبلغ القطر نحو 2.5 سم، مع جلد ناعم أو مشعر
ماهي أسماء المشمش؟
لها عدة أسماء منها: المشمش الصيني، الذهبي … التيلتون … يناتشي … الجولد بار
أصنافه و افضل أنواع المشمش للزراعة
أولا- اصناف المشمش المحلية [السورية]
المشمش الكلابي: يستخدم كأصل لتطعيم أصناف المشمش والخوخ التجارية على نطاق واسع في معظم المشاتل السورية، ثماره متوسطة إلى صغيرة الحجم، البذور مرة غير صالحة للأكل، تستخدم الثمار بشكل خاص في صناعة القمردين والمربى.
المشمش العجمي: ثماره كبيرة الحجم بيضوية الشكل، صفراء اللون ضاربة للسمرة طعمها حلو، البذور حلوة، تنضج الثمار في حزيران.
المشمش البلدي: الشجرة كبيرة الحجم قوية النمو، الثمار كبيرة محمرة، النواة لاصقة باللب والبذور حلوة.
المشمش الحموي: الشجرة متوسطة الحجم، الثمرة أيضا متوسطة الحجم، ذات لون اصفر زهري، البذرة حلوة، تنضج الثمار في نهاية حزيران.
المشمش شكربرا: الثمرة متوسطة الحجم بيضوية الشكل، النواة غير لاصقة واللوزة حلوة.
المشمش التدمري: الثمرة كروية حمراء، النواة لاصقة باللب واللوزة مرة.
ثانيا – الأصناف العالمية
لوزيت: صنف جيد، الثمرة متوسطة الحجم، النواة غير لاصقة، اللوزة حلوة.
رويال: الثمرة صفراء برتقالية كبيرة الحجم مشربة باللون الاحمر، النواة غير لاصقة والبذرة مرة.
هنغاريان روز: الشجرة كبيرة الحجم، الثمرة كبيرة برتقالية مكسوة باللون المحمر الذي يغطي أكثر من سطح الثمرة، النواة غير لاصقة، اللوزة مرة، صنف متأخر النضج (نهاية تموز).
بلينهايم: الثمرة مستديرة الشكل لونها أصفر غامق مشرب بالبرتقالي، البذرة مرة. صنف متأخر النضج.
تلتون: (صنف أمريكي) الشجرة قوية النمو غزيرة الانتاج، الثمرة بيضوية كبيرة الحجم صفراء اللون لها خد احمر.
مورباك: الشجرة قوية النمو، الثمرة كبيرة الحجم دائرية مضغوطة، ذات لون برتقالي مبرقش بالاحمرار. صنف متأخر النضج.
كم سنة تحتاج شجرة المشمش حتى تثمر؟
عادة ما تبدأ أشجار المشمش في إنتاج الثمار عندما يبلغ عمرها 4 إلى 5 سنوات، وذلك للأشجار المزروعة من البذور، في حين أنّ معظم الأشجار تكون مطعمة عند شرائها، ويبلغ عمرها عاماً إلى عامين، لذلك عادةً ما يستغرق إنتاج الثمار من هذه الأشجار سنتين إلى 3 سنوات بعد زراعتها، وبشكل عام يبدأ حصاد المشمش المثالي بعد 4 إلى 5 سنوات من موعد زراعة الشجرة في موقعها النهائي.
ومن ناحية أخرى، فإنّ أشجار المشمش تُزهر في بداية فصل الربيع، ويختلف موعد حصاد الثمار وخروجها وفقاً لصنف المشمش، حيث يُمكن حصاد الأصناف المبكرة في شهر حزيران، فيما تكون ثمار بعض الأصناف الأخرى جاهزةً للقطف حتى أواخر شهر آب، ويُذكر أنّ زراعة نوعين مختلفين من المشمش يساعد على إطالة موسم حصاد المشمش.
هل تسقى شجرة المشمش عندما تزهر؟
يعود ذلك لطبيعة المنطقة والعوامل البيئية لكن يشار إلى أن الزهور يجب أن تكون جافة وذلك لمنع الالتهابات الفطرية، لذلك ينصح عند تفتحها بأن نجنبها الري والتبلل. يمكن أن تسبب درجة الحرارة إذا كانت تقريبًا – 5.56 درجة مئوية أو أقل إلى موت ما يقارب 90% من الأزهار.
أما الرطوبة: فتلعب دورًا هامًا في تساقط زهور شجرة المشمش وخاصةً خلال فترة التزهير وعقد الثمار، لأن زيادة الرطوبة عن الحد المناسب أو نقصانها تؤثر بشدة على شجرة المشمش وتسبب تساقط الزهور؛ لذلك يكون إزهار شجرة المشمش أفضل عمومًا في المناطق ذات الطقس الربيعي والجاف.
تابع القراءة: زراعة البطيخ الأحمر